Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Переложите макароны в салатницу, смешайте с овощами, кусочками куриного мяса, кубиками сыра и ломтиками сельдерея.

Для соуса смешайте все ингредиенты в посуде с плотно закрывающейся крышкой. Полейте соусом макароны и хорошо перемешайте. Перед подачей к столу салат охладите.

Ингредиенты: макароны - 500г; растительное масло - 1 ст.л.; отварные овощи (любые) - 3 стакана; вареная курица - 300г; сыр - 200г; сельдерей - 2 стебля;

для соуса:

масло растительное - 1/2 стакана; уксус эстрагоновый - 4 ст.л.; сахар - 1/2 ч.л.; майоран (сушеный) - 1/2 ч.л.; горчица (сухая) - 1/4 ч.л.; лук-шалот - 2-3 стебля; зелень петрушки, молотый перец - по вкусу.

Раздел: Салат из макарон