Запеканка из лапши с луком
Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты	"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com
Способ приготовления: Нагреваем РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ средней температуры. Отвариваем лапшу РІ РІРѕРґРµ РґРѕ готовности Рё отцеживаем. Распускаем масло РІ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ Рё жарим лук РґРѕ золотистого цвета. Добавляем отцеженные РіСЂРёР±С‹ Рё продолжаем жарить еще 10 РјРёРЅСѓС‚, РІСЃРµ время помешивая. Выкладываем РІ РјРёСЃРєСѓ лапшу, добавляем РіСЂРёР±С‹, яйца, заправляем мускатом, солью, перцем Рё тщательно перемешиваем. Смазываем противень Рё выкладываем полученную смесь. Сверху посыпаем сыром Рё запекаем 35 РјРёРЅСѓС‚ или РґРѕ готовности.
Ингредиенты: яичная лапша (широкая) - 500Рі; сливочное масло - 50Рі; лук репчатый (мелко нарезанный) - 3 шт.; яйца (взбитые) - 3 шт.; мускатный орех (тертый) - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ; соль Рё черный перец - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ; сыр (тертый) - 50Рі; маргарин (для смазывания противня); для украшения: немного жареного лука.
Раздел: Запеканки РёР· макарон