Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Макароны отварить, сполоснуть водой. Лук обжарить на масле, смешать с макаронами, посыпать перцем. Рыбу нарезать кусками, посолить, обвалять в муке и поджарить. Кастрюлю смазать маслом, посыпать сухарями, на дно уложить половину макарон, затем рыбу, прикрыть остальными макаронами, залить сметаной, смешанной с яйцом, посыпать тертым сыром, поставить в горячую духовку на 30-35 мин. Подавать с салатом из помидоров.

Ингредиенты: макароны или лапша - 200г; рыба (филе) - 200г; масло растительное - 30г; лук репчатый - 100г; масло сливочное - 20г; сыр - 50г; сухари - 30г; яйцо - 1 шт.; соль, перец - по вкусу.

Раздел: Запеканки из макарон