Лапша феттучине с трюфелями | |
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
: Отварите лапшу согласно правилам, отбросьте на дуршлаг, выложите в предварительно прогретую суповую миску и сдобрите слегка разогретым сливочным маслом, половиной измельченного сыра и душистым перцем. Осторожно перемешайте. Нарежьте белый трюфель тонкими продольными ломтиками и выложите в лапшу. Ещё раз осторожно перемешайте и посыпьте оставшимся сыром. |
|
: лапша феттучине - 400г; сливочное масло - 60г; сыр пармезан - 60г; белый трюфель - 1 шт.; душистый перец - несколько зёрен; соль. |
|
: Макароны с соусом |