Кулинарные рецепты

Кефир с земляникой

Раздел: Молочные напитки

Способ приготовления:
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.

Ингредиенты:
кефир - 1 стакан; земляника - 2-3 ст. л.; мед или сахарный сироп - 1 ст. л.; корица - по вкусу.

Коктейль молочно-медово-лимонный
В хорошо охлажденном молоке размешать мед, предварительно соединенный с лимонным соком, взбить и тут же подать....
Подробнее »	Версия для печати »

Напиток молочно-лимоный
Вскипятить молоко, охладить. Вымытые лимоны очистить, нарезать, добавить сахар и молоко и смешать миксером в течение 1 - 2 мин. Разлить в маленькие стаканчики, подавать сразу же с кубиками льда....
Подробнее »	Версия для печати »

Миндальное молоко
Очистить сладкий и горький миндаль, ошпарить его и протереть. Залить одним литром молока и поставить на час в холодильник. Перед подачей процедить....
Подробнее »	Версия для печати »

Коктейль из облепихи с кефиром
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины)....
Подробнее »	Версия для печати »

Напиток из молока, клюквы и яблочного пюре
Молоко вскипятить, добавить сахар, корицу, немного подержать на огне, после чего снять и охладить. Клюкву вымыть, дать стечь воде, затем протереть через сито и смешать с яблочным пюре. В эту смесь медленно влить охлажденное молоко, быстро взбить миксером, чтобы молоко не свернулось....
Подробнее »	Версия для печати »

Молоко с мороженым и фруктовым соком
В стакан положить мороженое, добавить сок, влить холодное молоко, быстро размешать и немедленно подать....
Подробнее »	Версия для печати »

Коктейль молочно-миндальный
Очистить сладкий миндаль, ошпарить его кипятком, снять кожицу, положить в миксер, влить воду и измельчить да получения однородной массы. Добавить кусочки абрикоса, размельченный сухой бисквит, сахар, холодное молоко и кефир. Хорошо взбить все в миксере и разлить в бокалы....
Подробнее »	Версия для печати »

Молоко с бананами
Очистить банан, разрезать на кусочки, добавить морковный сок, растворенный в небольшом количестве теплого молока мед, хорошо смешать и дать настояться. Затем добавить остальное молоко и взбить миксером....
Подробнее »	Версия для печати »

Коктейль молочный с медом
Все компоненты хорошо перемешать и взбить....
Подробнее »	Версия для печати »

Молоко с кремом
Еще теплый пудинг взбить с остальными составляющими при помощи миксера. Подать охлажденным....
Подробнее »	Версия для печати »

Коктейль ванильный
Все компоненты перемешать и взбить....
Подробнее »	Версия для печати »

Молоко с джемом или вареньем
Молоко с джемом или вареньем приготовляют, как описано в предыдущей рецептуре, заменяя сок джемом или вареньем без косточек....
Подробнее »	Версия для печати »

Напиток молочный с облепихой
К охлажденному молоку добавить 4-5 столовых ложек подслащенного облепихового сока с мякотью. Смесь взбить миксером. Подавать в высоких фужерах....
Подробнее »	Версия для печати »

Молоко с зеленью
Все компоненты смешать, взбить и подать на стол. Для улучшения вкуса добавить тертый мускатный орех....
Подробнее »	Версия для печати »

Молоко с изюмом
Составляющие смешать, взбить и подать в охлажденном виде....
Подробнее »	Версия для печати »

Инжирное молоко
Инжир хорошо промыть, мелко нарезать, истолочь с сахаром, заправить кипятком, настоять 4 ч и соединить с холодным кипяченым молоком....
Подробнее »	Версия для печати »

Кефир с земляникой
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать....
Подробнее »	Версия для печати »

Кефир с клубникой
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты....
Подробнее »	Версия для печати »

Напиток из манго
Сделать пюре из манго и смешать с кефиром. Украсить фисташками....
Подробнее »	Версия для печати »