|
- За деньги любой дурак будет работать, а дураки мне на работе не нужны...
|
|
|
Кулинарные рецепты
|
Кулинарные рецепты »» Перловые каши »» Каша перловая с крапивой
|
|
Версия для печати »
|
|
Каша перловая с крапивой
|
|
Раздел: Перловые каши |
Способ приготовления:
Перловую крупу сначала промывают теплой, а затем горячей водой, замачивают а воде на 3 ч. В кипящую воду закладывают подготовленную крапиву, варят 5 мин, откидывают на дуршлаг, мелко нарезают. В кипящий отвар крапивы добавляют подготовленную перловую крупу, солят, варят до готовности. За 5 мин до окончания варки кладут пассерованный репчатый лук, нарезанную крапиву, сливочное масло. Готовая каша упревает (приобретает своеобразный запах и цвет) 2 часа.
|
Ингредиенты:
крапива - 60г; репчатый лук - 10г; сливочное масло - 5г; перловая крупа - 25г; вода - 100г; соль - 5г.
|
|
|
|
Авто
Svich.Com - Главная
Минск и Москва вновь не договорились