|
Народная примета: Если пpогpаммист в девять часов утpа на pаботе, значит он там ночевал...
|
|
|
Кулинарные рецепты
|
Кулинарные рецепты »» Чай и чайные напитки »» Чай одним чайником
|
Версия для печати »
|
Чай одним чайником
|
Раздел: Чай и чайные напитки |
Способ приготовления:
Такой чай нужно готовить в большом фарфоровом чайнике емкостью около литра. В чайник засыпать чай и залить кипятком до половины. Через 3 - 4 минуты долить чайник кипятком до полного объема и еще через минуту готовый напиток разлить в стаканы. Отдельно подать сахар.
|
Ингредиенты:
чая - 2 - 3 чайных ложек; воды - 500 мл.
|
Чай холодный с лимоном
|
Ломтики лимона залить кипяченой водой с сахаром и заморозить в формочках в морозильной камере. Крепкий чай охладить, добавить мед.
При подаче в каждый стакан положить лимонный лед, налить приготовленный холодный чай и дополнить газированной водой. К чаю подать сухое печенье. Вместо лимона можно заморозить другие ягоды или фрукты....
|
Подробнее »
|
Версия для печати »
|
Чай по-китайски
|
Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд. Залить кипятком и через 3 минуты перелить в предварительно прогретую чашку. Этот чай пьют горячим, маленькими глотками, без сахара....
|
Подробнее »
|
Версия для печати »
|
Чай охлажденный
|
Заварить крепкий чай, процедить через ситечко, добавить сахар и охладить. Подавать в стаканах или чашках. В чай добавить пищевой лед или холодную газированную воду, положить по ломтику лимона или апельсина. Пить через соломинку....
|
Подробнее »
|
Версия для печати »
|
Чай по-индийски, замороженный
|
Заварить чай обычным способом, выдержав в течение 5 мин. Затем в посуду емкостью 0,5 л положить несколько кубиков льда и вылить весь чай из чайника. Добавить сахар и лимон, нарезанный дольками или сок целого лимона, который выжать прямо в чай. Напиток накрыть салфеткой на 3 - 4 мин, а затем пить очень маленькими глотками....
|
Подробнее »
|
Версия для печати »
|
Чай традиционный русский
|
Чистый заварной чайник слегка сполоснуть кипятком и чуть подсушить. Положить чай, залить кипящей водой, накрыть салфеткой и поместить на самовар на 5 мин. Можно в чайник положить кусочек сахара. Это способствует лучшему развариванию чаинок и отдаче ими своих экстрактивных веществ. Когда чай настоится, налить его в чашки и разбавить кипятком из самовара. Правильно заваренный чай образует на поверхности пену, которую ни в коем случае нельзя снимать. Чай, заваренный русским способом, пьют с медом, вареньем, сахаром, молоком, сливками, лимоном....
|
Подробнее »
|
Версия для печати »
|
Чай одним чайником
|
Такой чай нужно готовить в большом фарфоровом чайнике емкостью около литра. В чайник засыпать чай и залить кипятком до половины. Через 3 - 4 минуты долить чайник кипятком до полного объема и еще через минуту готовый напиток разлить в стаканы. Отдельно подать сахар....
|
Подробнее »
|
Версия для печати »
|
|
|
|