Фасоль в горшочке по-гречески | |
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
: Фасоль замочить на ночь, сварить на следующий день, жидкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле, приправить солью и перцем. В керамический горшочек уложить слоями фасоль и жареный лук (верхним слоем должна быть фасоль). Все полить оставшимся растительным маслом и влить жидкость, в которой варилась фасоль Горшочки поставить в духовку и запекать при средней температуре 20-25 минут. |
|
: фасоль - 600г; вода - 2л; лук репчатый - 6-7 луковиц среднего размера; масло растительное - 1/3 стакана; молотый черный перец - 1/4 ч.л.; соль по вкусу. |
|
: Вегетарианская кухня |