| Булгур с грибами и миндалем | |
|
Svich.Com
|
" Svich.Com" http://svich.com
|
|
: В кипящую воду, помешивая всыпать булгур. Варить на медленном огне 45 минут, не перемешивая. Разогреть 3 ч.л. масла и полить булгур сверху, потом накрыть крышкой и оставить на огне, пока вся жидкость не испарится. Добавить соль и перец. Отдельно обжарить грибы в масле, потом добавить их вместе с миндалем к готовому булгуру и хорошо перемешать. |
|
|
: бульон овощной - 1л; булгур - 2.5 стакана; масло оливковое - 5 ст.л.; грибы - 360г; миндаль обжаренный - 1/2 стакана; соль и перец - по вкусу. |
|
|
: Пшеничные каши |
|