Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Замочите желатин в холодной воде. Взбивайте яичные желтки с сахаром, пока они не станут белыми. Доведите полужирные сливки и ванилин в кастрюльке до кипения, добавьте желатин, потом постепенно влейте яйцо. Готовьте до загустения и снимите с огня. Положите шоколад и мешайте, пока он не растворится. Остудите и охлаждайте до тех пор, пока масса не станет очень густой, но не давайте ей застыть. Взбейте сливки для взбивания и введите в смесь. Переложите в форму, поставьте в холодное место. При подаче посыпьте орехами.

Ингредиенты: желатин - 1 ст.л.; вода (холодная) - 1/4 стакана; яйцо (желток) - 5 шт.; песок - 1/2 стакана; сливки (полужирные) - 1 стакан; ванилин - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; шоколад (тертый) - 120г; сливки (для взбивания) - 2 стакана.

Раздел: Шоколадные напитки