Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Вначале необходимо отделить яичные желтки от белков. Затем взять белки и взбить с добавлением сахарной пудры. Взбить сливки.

В крюшонницу добавить предварительно охлажденное молоко, и ликер, дальше добавить желтки и взбитые сливки. Сверху этой смеси добавить взбитые яичные белки и посыпать все тертым миндалем.

: яйца - 6 шт.; сахарная пудра - 3 ст.л.; молоко - 2 стакана; миндальный ликер - 300 мл; шоколадный ликер - 200 мл; сливки 35%-ной жирности - 1/2 л; тертый миндаль - 100 г.

: Эг-ноги