Svich.Com
" Svich.Com" http://svich.com

: Сухари залить горячей водой и настаивать в течение 12 ч, отдельно заварить мяту и черносмородиновые листья, настаивать 3-5 ч. Полученный сухарный настой отцедить через сито, добавить к нему отцеженный настой мяты и смородиновых листьев, сахар и дрожжи, поставить для брожения на 4 ч, процедить и разлить в бутылки. Добавить в каждую бутылку по 2-3 изюминки и поставить на 2 дня для выдержки.

: вода - 10 л; ржаные сухари - 1кг; сахар - 750г; изюм - 50г; черносмородиновый лист - 15г; пивные дрожжи (жидкие) - 2-3 ст.л.; кудрявая мята (сухая) - 2 ст.л.

: Хлебные квасы