Кулинария на Белорусском портале Svich.Com »» Кулинарные рецепты
"Белорусский портал Svich.Com" »» http://svich.com

Способ приготовления: Лапшу отварить и перемешать с 1 столовой ложкой масла. Ломтики бекона обжарить. Сельдерей нарезать ломтиками, зеленый лук - кольцами. Абрикосы обдать кипятком, снять кожицу, разрезать их пополам, вынуть косточки и нарезать мякоть тонкими дольками. Семена подсолнуха поджарить на сковороде. Бульон, апельсиновый и лимонный сок, уксус взбить с оставшимся маслом. Посолить, поперчить, добавить сахар. Лапшу перемешать с луком, сельдереем, беконом и абрикосами, полить соусом, дать настояться 15 мин. Посыпать семенами подсолнуха.

Ингредиенты: макаронные изделий "бантики" - 250г; зеленый лук - 1 пучок; семена подсолнуха - 2 ст. л.; растительное масло - 60 мл.; сельдерей - 2 черешка; абрикос - 3; бекон - 100г; овощной бульон - 50 мл.; яблочный уксус - 3 ст. л.; апельсиновый сок - 50 мл.; лимонный сок - 2 ст. л.; перец, сахар, соль - по вкусу.

Раздел: Макароны с соусом